Les incontournables
Des recettes qui traversent les générations, cuisinées avec respect et remises au goût du jour.
Une cuisine, une maison, des histoires
La cuisine d’hier
au goût d’aujourd’hui.
Chez Hozé, les classiques de la cuisine retrouvent une nouvelle place à table. Des produits choisis avec soin, des assiettes généreuses et le plaisir de partager un bon repas dans un lieu chargé de caractère.
Le goût des bonnes choses.
Entrez, vous êtes chez Hozé
L’esprit Hozé
Les classiques ont encore de belles choses à raconter.
Hozé célèbre une cuisine sincère, inspirée des recettes que l’on connaît et des saveurs qui nous rassemblent.
Ici, la tradition n’est pas figée. Elle évolue au fil des saisons, des produits et de l’inspiration de la cuisine, tout en gardant l’essentiel : le goût, la générosité et le plaisir d’être ensemble.
Cuisine sincère
Produits de saison
Convivialité
Notre cuisine
Une cuisine que l’on reconnaît.
Des assiettes que l’on redécouvre.
La carte de Hozé puise dans le répertoire de la cuisine traditionnelle pour en proposer une interprétation actuelle, gourmande et soignée.
Des plats familiers, de beaux produits et ce petit supplément qui donne envie d’y revenir.
Du bon, du vrai, du généreux.
Au fil des saisons
Une cuisine qui suit les produits, les arrivages et les envies du moment.
Le goût avant tout
De bons produits, des cuissons justes et des assiettes où chaque élément a sa raison d’être.
La maison
Une maison faite
pour recevoir.
Hozé prend place dans une villa mosane au charme singulier, pensée comme une maison où l’on aime recevoir.
Bois, matières chaleureuses et détails hérités du lieu composent une atmosphère élégante sans être guindée.
Un cadre où l’on vient pour dîner à deux, retrouver des amis, réunir la famille ou simplement prendre le temps de bien manger.
On vous attend
Ce qu’il faut savoir
avant de passer à table.
- Nous trouver
- Rue de la Brasserie 14
4000 Liège, Belgique - Les horaires
- Le midi Mer. — dim. 12h00 — 14h30 Le soir Mer. — sam. 19h00 — 22h00
- Réservation
- Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, la réservation est recommandée.
- Nos compagnons à quatre pattes
- Pour le confort de tous, nous vous invitons à laisser vos compagnons à quatre pattes profiter de leur soirée à la maison.
Les petits moments font les grands souvenirs
Les bonnes tables
sont celles dont
on se souvient.
Un plat que l’on partage.
Un verre que l’on ressert.
Une conversation qui se prolonge.
Les occasions de se retrouver
Un anniversaire, un repas d’entreprise
ou une occasion particulière à célébrer ?
Hozé peut accueillir vos événements privés dans le cadre chaleureux de sa villa. Parlez-nous de votre projet, du nombre de convives et de la date souhaitée : nous reviendrons vers vous avec une proposition adaptée.
Parler de mon événement